Frischfleischprodukte

Unsere Frischfleischprodukte vom Omega-3-Strohschwein aus Königshain stehen für Premium-Qualität, unverwechselbaren Geschmack und höchste Sorgfalt bei der Erzeugung. Hergestellt von der Metzgerei Gränitz, kombinieren diese Fleischspezialitäten traditionelle Handwerkskunst, artgerechte Haltung und die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3-Fettsäuren.
Unsere Schweine wachsen in großzügigen, mit Stroh ausgestatteten Buchten auf, wo sie viel Platz für Bewegung und natürliche Beschäftigung haben. Durch die Fütterung mit 15 % Leinschrot aus eigenem Anbau reichert sich das Fleisch mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren an. Stressfreie Aufzucht und regionale Schlachtung gewährleisten höchste Frische, Zartheit und ein Geschmackserlebnis, das man genießen kann.
Unsere Frischfleischprodukte im Überblick:
- Filet: Zart und mager, ideal zum Kurzbraten oder für Medaillons.
- Kotelett: Saftig und aromatisch, perfekt zum Braten oder Grillen.
- Haxe: Kräftiger Geschmack mit knuspriger Kruste für deftige Gerichte.
- Bauch: Vielseitig für Schmorgerichte, Grillrezepte oder knusprigen Braten.
- Hackfleisch: Frisch und aromatisch, ideal für Bolognese, Frikadellen oder Aufläufe.
- Spare Ribs: Zart, saftig und perfekt für BBQ oder Smoker.
Warum unsere Frischfleischprodukte vom Omega-3-Strohschwein?
- Tierwohlgerechte Haltung: Viel Platz und Bewegung in Königshain.
- Reich an Omega-3: Gesunde Fettsäuren durch Leinschrot-Fütterung.
- Frisch & regional: Höchste Qualität aus nachhaltiger, regionaler Produktion.
- Traditionelle Metzgerkunst: Über 100 Jahre Erfahrung und Leidenschaft für das Handwerk.
Genießen Sie Frischfleisch, das Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit in perfekter Balance vereint!
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Inhalt: 0.95 Kilogramm (35,04 €* / 1 Kilogramm)
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