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Unsere Frischfleischprodukte vom Omega-3-Strohschwein aus Königshain stehen für Premium-Qualität, unverwechselbaren Geschmack und höchste Sorgfalt bei der Erzeugung. Hergestellt von der Metzgerei Gränitz, kombinieren diese Fleischspezialitäten traditionelle Handwerkskunst, artgerechte Haltung und d...
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Momentan ausverkauft – Qualität braucht ihre Zeit
Wir bei Metzgerei Gränitz setzen auf Qualität statt Quantität. Unser Fleisch stammt von kleinen, sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen, wo die Tiere unter besten Bedingungen aufwachsen. Da wir keine Massenware handeln, kann unser Angebot manchmal limitiert sein. Dies bedeutet, dass einige unserer Produkte nicht das ganze Jahr über verfügbar sind.
Wir arbeiten kontinuierlich daran, unser Sortiment aufzufüllen und Ihnen frische, hochwertige Produkte anzubieten. Schauen Sie bald wieder vorbei oder kontaktieren Sie uns für weitere Informationen zu Verfügbarkeiten und Lieferzeiten.
Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung unserer Philosophie, Qualität über Quantität zu stellen.
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Unsere Frischfleischprodukte vom Omega-3-Strohschwein aus Königshain stehen für Premium-Qualität, unverwechselbaren Geschmack und höchste Sorgfalt bei der Erzeugung. Hergestellt von der Metzgerei Gränitz, kombinieren diese Fleischspezialitäten traditionelle Handwerkskunst, artgerechte Haltung und die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3-Fettsäuren.
Unsere Schweine wachsen in großzügigen, mit Stroh ausgestatteten Buchten auf, wo sie viel Platz für Bewegung und natürliche Beschäftigung haben. Durch die Fütterung mit 15 % Leinschrot aus eigenem Anbau reichert sich das Fleisch mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren an. Stressfreie Aufzucht und regionale Schlachtung gewährleisten höchste Frische, Zartheit und ein Geschmackserlebnis, das man genießen kann.
Unsere Frischfleischprodukte im Überblick:
- Filet: Zart und mager, ideal zum Kurzbraten oder für Medaillons.
- Kotelett: Saftig und aromatisch, perfekt zum Braten oder Grillen.
- Haxe: Kräftiger Geschmack mit knuspriger Kruste für deftige Gerichte.
- Bauch: Vielseitig für Schmorgerichte, Grillrezepte oder knusprigen Braten.
- Hackfleisch: Frisch und aromatisch, ideal für Bolognese, Frikadellen oder Aufläufe.
- Spare Ribs: Zart, saftig und perfekt für BBQ oder Smoker.
Warum unsere Frischfleischprodukte vom Omega-3-Strohschwein?
- Tierwohlgerechte Haltung: Viel Platz und Bewegung in Königshain.
- Reich an Omega-3: Gesunde Fettsäuren durch Leinschrot-Fütterung.
- Frisch & regional: Höchste Qualität aus nachhaltiger, regionaler Produktion.
- Traditionelle Metzgerkunst: Über 100 Jahre Erfahrung und Leidenschaft für das Handwerk.
Genießen Sie Frischfleisch, das Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit in perfekter Balance vereint!
05-04-2025, 06:35:10 PM
04-23-2025, 06:03:51 AM
Guter Fleischer mit Liebe zum Beruf. Die Verkäufer sind sehr freundlich und haben wirklich Ahnung. Der Aufschnitt trifft leider nicht meinen Geschmack. Aber das Fleisch hat eine gute Qualität und ist superlecker. Auch die Bratwürste sind gut, besonders die Bärlauchwurst oder Pizzabratwurst.
04-07-2025, 08:20:21 PM
Sehr gutes Angebot an Fleisch- und Wurstwaren. Man wird gut und freundlich bedient. Außerdem sind die angebotenen Waren sehr schmackhaft und von sehr guter Qualität. Was natürlich auch seinen Preis hat.
04-06-2025, 03:55:54 PM
Super Ware ,tolle Qualität und angemessene Preise. Hatte letzte Woche ein Flat Iron vom Wagyu 😄ein Traum 😄
03-29-2025, 12:55:21 PM
Perfekte produkte
Buffet bestellt für 25 Personen, super lecker👍💪, mehr als ausreichende Menge, würde super aufgebaut und erklärt 👍 absolut weiter zu empfehlen!!! Wir werden auf jeden Fall beim nächsten Mal auf euch zurückkommen 💪👍