St. Louis Cut vom Omega 3 - Strohschwein, aus Königshain, hergestellt von Metzgerei Gränitz

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Produktinformationen "St. Louis Cut vom Omega 3 - Strohschwein, aus Königshain, hergestellt von Metzgerei Gränitz"

St. Louis Cut vom Omega-3-Strohschwein – Perfekte Rippchen für echte BBQ-Fans

Der St. Louis Cut ist der absolute Geheimtipp für alle, die Rippchen lieben und höchste Qualität schätzen. Bei diesem Cut handelt es sich um besonders fleischige Rippchen, die aus dem unteren Rippenbereich des Schweins geschnitten werden – mit geradem Schnitt, gleichmäßiger Form und idealer Struktur für gleichmäßiges Garen. Unser St. Louis Cut vom Omega-3-Strohschwein stammt aus artgerechter Haltung in Königshain, wo die Tiere auf Stroh leben und hochwertig gefüttert werden. Das Fleisch ist dadurch besonders zart, saftig und aromatisch.

Die Rippchen zeichnen sich durch einen hohen Fleischanteil und eine schöne Fettmarmorierung aus, was sie zur perfekten Wahl für Low & Slow BBQ, Smoker oder Backofen macht. Sie lassen sich hervorragend mit Rubs und Marinaden kombinieren und entwickeln beim langsamen Garen ein herrlich rauchiges, würziges Aroma, das auf der Zunge zergeht.

Ob klassisch amerikanisch mit Barbecue-Sauce glasiert, asiatisch mit Honig und Sojasauce oder würzig mit Kräutern und Knoblauch – der St. Louis Cut ist enorm vielseitig. Die Form der Rippchen erleichtert zudem das gleichmäßige Garen und Servieren, was sie auch optisch zum Highlight auf jedem Grillteller macht.

Wenn Sie Rippchen im St. Louis Cut kaufen möchten, die sowohl geschmacklich als auch handwerklich überzeugen, sind Sie bei der Metzgerei Gränitz genau richtig. Vertrauen Sie auf Fleischqualität aus verantwortungsvoller Haltung und genießen Sie beste Rippchen für Ihr nächstes BBQ-Fest. Ein Stück Amerika – mit sächsischer Herkunft.